2014年中國(guó)水果總產(chǎn)量超過2.6億噸,蔬菜產(chǎn)量超過7億噸,中國(guó)是果蔬生產(chǎn)大國(guó),卻不是果蔬貿(mào)易大國(guó)。據(jù)中華人民共和國(guó)商務(wù)部《中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品2014年進(jìn)出口統(tǒng)計(jì)》數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示: 2014年中國(guó)蔬菜出口總金額為82.29億美元,同比增長(zhǎng)4.5%。2014年中國(guó)水果及堅(jiān)果出口總金額為43.18億美元,同比增長(zhǎng)3.5%。近年來中國(guó)蔬菜、水果及堅(jiān)果出口總金額均呈穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),但是品種依然以蘋果、梨、柑橘為主,主要出口目的國(guó)依然以東南亞和俄羅斯聯(lián)邦為主。果蔬類以出口量最多的山東蘋果、山東河北梨、福建和廣西的柑橘最為突出。但中國(guó)果蔬出口貿(mào)易市場(chǎng)品種單一,且以中低端市場(chǎng)為主,缺少知名品牌,是目前我國(guó)果蔬出口的主要瓶頸。
2014年蘋果出口貿(mào)易
2014年中國(guó)出口蘋果總量為86.5萬噸,同比下降13%,金額為10.28億美元,同比下降0.2%,平均單價(jià)為1,187.9美元/噸,同比增長(zhǎng)14.7%。2014年中國(guó)蘋果主要出口量90%集中在亞洲地區(qū),其次為俄羅斯聯(lián)邦國(guó)家,其中表現(xiàn)最為強(qiáng)勁的是印度尼西亞和緬甸。俄羅斯禁運(yùn)歐盟農(nóng)產(chǎn)品為中國(guó)果蔬出口帶來一定的機(jī)遇,但是由于一些物流問題沒有解決,因此大量果蔬產(chǎn)品還未抵達(dá)俄羅斯主要消費(fèi)區(qū)莫斯科及圣彼得堡地區(qū)。
自2006開始,中國(guó)蘋果出口價(jià)格以平均每年20%的增長(zhǎng)速度提高,2014年中國(guó)蘋果的采收價(jià)甚至高出了國(guó)際主要蘋果生產(chǎn)國(guó)的價(jià)格。同時(shí)受氣候影響,蘋果主要產(chǎn)區(qū)山西、陜西產(chǎn)量出現(xiàn)下降,且質(zhì)量整體受損。平均單價(jià)的長(zhǎng)期高增長(zhǎng)和總產(chǎn)量的下降是2014年出口數(shù)量同比下降的兩大主要原因。
在出口貿(mào)易方式上,中國(guó)水果企業(yè)習(xí)慣于采收后開始進(jìn)行售賣,結(jié)果每年11月到次年2月呈現(xiàn)最高出口量,而7月到10月恰是主要出口目的國(guó)蘋果價(jià)格走高的時(shí)間段。同時(shí),圣誕節(jié)和新年是銷售旺季,國(guó)際進(jìn)口商往往會(huì)提前兩個(gè)月尋找貨源,因此中國(guó)企業(yè)有必要改變銷售習(xí)慣,在蘋果收獲前接觸市場(chǎng)是有必要的措施。
中國(guó)蘋果出口目前主要集中在中低端市場(chǎng),歐美等高端市場(chǎng)僅占總出口量的15%左右。中國(guó)目前可以出口的國(guó)家除歐美外,還有加拿大、澳大利亞、南非、阿根廷、智利等國(guó)家。為打開中國(guó)蘋果國(guó)際高端市場(chǎng),2015年中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局和美國(guó)農(nóng)業(yè)部動(dòng)植物衛(wèi)生檢驗(yàn)局簽署了中國(guó)蘋果輸美植物檢疫工作計(jì)劃,打開了中國(guó)蘋果全面準(zhǔn)入美國(guó)的大門。山西西、陜西、山東、遼寧等地蘋果相繼獲得“簽證”進(jìn)入美國(guó),為中國(guó)蘋果走向國(guó)際高端市場(chǎng)打開了大門。
2014年柑橘出口貿(mào)易
2014年1月至12月,中國(guó)出口柑桔屬水果數(shù)量為98萬噸,同比下降5.9%,金額為11.7億美元,同比增長(zhǎng)1.2%,平均單價(jià)為1,194.2美元/噸,同比增長(zhǎng)7.6%。2014年中國(guó)出口柑橘類水果的國(guó)家和地區(qū)中,傳統(tǒng)亞洲市場(chǎng)占據(jù)76%,居于首位。其次是歐洲占21.74%,北美2.24%。
2014年中國(guó)出口柑橘主要產(chǎn)區(qū)前五(如下圖2所示),福建和廣西是中國(guó)柑橘類水果出口大省。據(jù)報(bào)道,2014年1~10月,福建省出口柑橘12.2萬噸,占比50.8%;出口柚子6.5萬噸,占27.1%。為擴(kuò)大歐美等國(guó)家高端市場(chǎng),兩省質(zhì)檢和農(nóng)業(yè)部門幫助企業(yè)獲得通往國(guó)際市場(chǎng)的各種資格證書,對(duì)重點(diǎn)企業(yè)暫時(shí)無檢測(cè)能力的項(xiàng)目?jī)?yōu)先提供檢測(cè)技術(shù)服務(wù),支持出口企業(yè)建立質(zhì)量可追溯體系,完善公共服務(wù)平臺(tái)建設(shè),指導(dǎo)企業(yè)開拓國(guó)際市場(chǎng),全面提高出口產(chǎn)品的整體質(zhì)量水平。
2014年梨出口貿(mào)易
2014年中國(guó)出口梨總量為29.7萬噸,同比下降22%,金額為3.5億美元,同比下降3.1%,平均單價(jià)為1,179.6美元/噸,同比增長(zhǎng)24.3%。2014年中國(guó)出口的五大產(chǎn)地分別是河北、山東、廣東、廣西、福建、。
2014年,中國(guó)梨出口同比下降的地區(qū)包括:亞洲總量為24.2萬噸(下降26%);非洲203.4噸(下降28.5%);南美洲215.5噸(下降50.2%);北美洲1.8萬噸(下降2.4%)同比增長(zhǎng)的地區(qū)為:歐洲3.6萬噸,(增長(zhǎng)9.6%);大洋洲0.18萬噸,(增長(zhǎng)22.4%)。
在梨出口整體下降的外貿(mào)大環(huán)境下,河北占全國(guó)鮮梨出口份額六成以上。河北梨出口主要集中北美、東南亞市場(chǎng),新開拓俄羅斯聯(lián)邦市場(chǎng)近年也呈穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。河北果蔬企業(yè)打通果蔬口岸直通放行綠色通道,實(shí)行口岸“零檢查”放行效果顯著,不僅節(jié)約滯留費(fèi)用、倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)等成本更省去了滯港時(shí)間。
中國(guó)北京國(guó)際果蔬展搭建貿(mào)易與交流的平臺(tái)
為了促進(jìn)中國(guó)果蔬行業(yè)發(fā)展,在中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局的悉心指導(dǎo)下,中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)攜手長(zhǎng)城國(guó)際展覽有限責(zé)任公司,共同舉辦的中國(guó)北京國(guó)際果蔬展已經(jīng)成功舉辦了六屆。2015年北京果蔬展將繼續(xù)以水果為主題,繼續(xù)擴(kuò)大果蔬類加工品、包裝及物流三部分內(nèi)容。中國(guó)北京國(guó)際果蔬展是目前進(jìn)口水果獲得準(zhǔn)入、打開中國(guó)市場(chǎng)的首選途徑。中國(guó)北京國(guó)際果蔬展也成為俄羅斯聯(lián)邦、東南亞、中東等國(guó)際買家直接采購(gòu)中國(guó)商品的主要途徑,國(guó)內(nèi)采購(gòu)商涵蓋超市、批發(fā)市場(chǎng)、進(jìn)出口商、電商、連鎖企業(yè)、餐飲企業(yè)等。截止7月中旬在中國(guó)北京國(guó)際果蔬展注冊(cè)國(guó)外買家已超300家,分別來自全球45個(gè)國(guó)家和地區(qū)。中國(guó)北京國(guó)際果蔬展是中國(guó)大陸唯一的國(guó)際性果蔬行業(yè)盛會(huì)。展會(huì)期間,同期活動(dòng)也為中國(guó)果蔬行業(yè)人士與國(guó)際同行交流創(chuàng)造了良好的機(jī)會(huì),與會(huì)者既可以了解到各國(guó)對(duì)華果蔬貿(mào)易情況,同時(shí)也有機(jī)會(huì)與新西蘭、澳大利亞、泰國(guó)、秘魯?shù)韧薪涣鞣N植、果園管理、國(guó)際市場(chǎng)開發(fā)等方面的經(jīng)驗(yàn)。
2015年9月9日至11日,中國(guó)北京國(guó)際果蔬展將在北京國(guó)家會(huì)議中心舉行,目前,展會(huì)參展參觀申請(qǐng)已在官方網(wǎng)站(www.chinafvf.com)及官方微信(Chinafvf或中國(guó)果蔬展)同步開啟。咨詢電話010-88102249、88102253、88102346,郵箱chinafvf@chgie.com。