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紅棗枸杞豆腐湯做法
1 食材：鯽魚。
2 食材：豆腐。
3 食材：生姜和去核紅棗。
4 將生姜洗凈，去皮，切片。
5 熱油鍋。
6 放入洗凈抹干的鯽魚。
7 煎至雙面。
8 倒入預先煲好的豬骨湯。
9 放入適量的姜片。
10 蓋鍋蓋，大火煮滾5分鐘。
11 倒入玻璃湯鍋中。
12 蓋鍋蓋，大火煮滾。
13 放入洗凈的紅棗，煮10分鐘。
14 放入豆腐。
15 蓋鍋蓋，煮5分鐘。
16 放入洗凈的枸杞，煮滾。
17 加入適量的海鮮粉，拌勻，煮滾。
小帖士-健康提示：
1. 每逢季節由秋入冬，人們即開始著手食補藥補，枸杞是最常被用到的藥品；
2. 枸杞一身盡是寶，枸杞葉即天精草，有平肝降火、補虛壯元之效，適合虛勞、目赤、夜盲、眼翳諸癥；
3. 枸杞的根皮叫地骨皮，甘淡而寒，降肺中伏火，瀉肝腎虛熱，涼血補氣；
4. 滋補壯身，益精明目，潤肺養肝；
5. 治陽萎、虛勞、腰膝酸軟、尿頻等癥。
（責任編輯：任飛 實習編輯：王錦智）
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