廈門不曉得大家有沒有去過，廈門是沿海城市，十分美麗，有廈門大學(xué)，鼓浪嶼，曾安厝、還有特征的云謠土樓等等，都是廈門的特征景點(diǎn)，那么在廈門除了每天能夠看見美麗的風(fēng)光外，其實(shí)廈門的小吃也是十分有特征的。很多來廈門的小同伴不僅是來看景色的，更多的時(shí)分是沖著廈門的特征美食，來廈門吃好吃的，被美食所吸收的。今天小編就帶著大家一起來理解一下廈門的小吃有哪些？

廈門特征小吃

1、蚵仔煎

廈門是海邊城市，所以它的海鮮都是十分新穎的，蚵仔煎是廈門當(dāng)?shù)氐男〕裕�就是將蚵仔先挑出來，然后用醬料腌制一下。在平底鍋上打上雞蛋，并參加腌制的蚵仔，將蛋液包裹在蚵仔上，煎熟后蚵仔煎，蚵仔肉鮮美嫩滑，雞蛋也十分的嫩，到了廈門不吃蚵仔煎那是十分遺憾的。只要吃了蚵仔煎才算真正的到了廈門。

2、花生湯

這是廈門的一種特征小吃，攤子不起眼，它是裝在一個(gè)簡(jiǎn)易的塑料盒里面，用勺子舀著吃的，看似十分普通，但是花生吃起來十分軟爛，而且滋味十分甜，很軟糯，吃起來時(shí)十分好吃的也只要在廈門才干吃到正宗的花生湯。

3.鴨肉粥

鴨肉粥是在當(dāng)?shù)厥�分有名，很多小同伴也是慕名而來的，攤子上擺放著鴨子、菜品、一大鍋粥，把許多食材加到一碗粥里面去很棒，尤其是搭配油條后，滋味愈加特別。普通在里面都能夠加肉，海蠣、油條等等，而且價(jià)錢也超便宜，一份粥大概只需要幾塊錢。

4.燒仙草

燒仙草，雖然在每個(gè)當(dāng)?shù)囟寄軌蚝鹊剑�但是廈門的燒仙草還是比較正宗的，里面有雙仙草蜜源哦！蜜豆花生含有蜂蜜和奶，吃起來十分好吃，而且價(jià)錢也超級(jí)便宜，就在中山路。

5.沙茶面

這個(gè)產(chǎn)品應(yīng)該只要廈門才有，這里的場(chǎng)面雖然環(huán)境不怎么樣，但是沙茶面十分的好吃，里面能夠加豆腐，鴨血，魷魚，價(jià)錢大概十塊錢左右，十分的好吃。

6.大排檔

大排檔里面有很多吃的東西，比如說炸魷魚，豬頸肉、香酥魷魚，炸丁香魚等等，這家大排檔十分有名，每個(gè)來廈門的小同伴都要到這個(gè)大排檔上面來吃一下。

除了以上這些小編介紹和品嘗過的美食外，廈門還有其他很多的美食，比如土豆燉，坨粟餅、肉松店，還有糍粑等都是十分多也都十分有名和好處。是不是說的都已經(jīng)在流口水了啊？所以一座城市吸收人的不光是美景，更重要的是要有美食，這樣才干吸收更多的人來這座城市觀光旅游，廈門就是十分好的旅游之地，美景美食一應(yīng)俱全。希望小同伴都來廈門走一走看一看，嘗一嘗，一定會(huì)不虛此行的。