材料：
魚籽200克、雞蛋一�(gè)、小香蔥50克、青紅小米辣50克
做法：
1、魚籽洗�，小香蔥、小米椒洗�后，分�e切小�，雞蛋打散�用；
2、起油�，炒香香蔥和小米椒；
3、倒入魚籽，烹入少許料酒，迅速翻炒；
4、炒散后，加入雞蛋液，繼續(xù)炒到蛋液凝固；
5、加鹽、雞精調(diào)味。
6、配空心雜糧窩頭，或煎�、豆腐皮一起上桌！（包食或卷食）
操作小貼士：
一定要加蔥，很提升魚籽的香尠，而且�腥！