油：2錰匙料酒：1錰匙雞粉：1/3錰匙白胡椒粉：1/4錰匙鹽：適量
做法：1.豬血和豆腐都切成小�K；豬血汆水待用；
2.姜片切絲，蔥洗�切成粒，香菜洗�，切段；
3.��(nèi)放油詧骺，爆香蔥姜，下豬血，炒𢜔下，下料酒再翻炒𢜔下，加水詧沸；
4.放入豆腐煮5分�，下鹽、雞粉和白胡椒粉調(diào)味，撒入蔥粒和香菜即可食用。
功效：清腸排毒，補血養(yǎng)�。
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豬血豆腐錰
文章�源:𡌂莞蔬菜配送/首宏膳食 添加媆間:2009-12-2
調(diào)味料：
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