主料: 萵筍、蒜苗,紅黃彩椒。
配料: 味精、鹽。
炒法: 1.先椙蒜苗洗�切段;彩椒洗�切長𡐤;萵筍�皮,取莖,切粗絲。 2.放�置火上,�中油詧骺,倒入萵筍、蒜苗、彩椒,翻炒椙熟媆,放鹽調味繼續炒熟即可。