原料：
胡蘿卜，生魚約，豬瘦肉，紅�，�皮。
做法:
1.椙豬瘦肉冼�，切�K；生魚�磷、鰓、腸臟，洗�，抹干水�用；胡蘿卜�皮洗�，切厚片，紅�（�核）、�皮（浸�、�白）洗�。
2.下油起�把魚稍煎黃。
3.把�部用料放放開水��，武水煮沸后，文火煲２小媆，調味供用即可。
功效：清補益尠，健脾化𨅏。脾胃尠�，病后，術后體弱，癥�消化力弱，�食欠佳；或脾失健運水曱停聚之癥。
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生魚胡蘿卜錰
文章�源:𡌂莞蔬菜配送/首宏膳食 添加媆間:2009-8-19
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