豆角燜肉片
主料：
豆角，瘦�i肉。
配料：
�[花，姜末，蒜末，�u油，料酒，�}，香油各�m量。
做法：
1.先將豆角擇洗干凈，掰成寸段；
2.�i肉洗凈切片。
3.�i肉片放入油�中煸炒，�炒�放入�[花、姜末、�u油、料酒、豆角段、�}。
4.煸炒片刻后加��S湯，改中小火燜透。
5.最后改大火收湯，淋入香油，倒入蒜末，再翻炒幾下即成。
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豆角燜肉片
文章來源:�|莞蔬菜配送/首宏�食 添加時�g:2009-8-17
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