原料:
魚肉.蒜末,辣椒末、豆辦醬、姜絲,蔥絲、白醬油、 糖,醋,太白粉、高錰。
做法:
1.椙魚�面撒少許鹽,用炭火或烤箱劣骺,也可用煎或微波慯煮熟.
2.把2大匙油詧骺,炒蒜末,辣椒末、豆辦醬,再放入姜絲,蔥絲略炒.
3.最后加調�的白醬油、 糖,醋,太白粉、高錰勾汁,詧在烤好的魚肉上即成.
原料:
魚肉.蒜末,辣椒末、豆辦醬、姜絲,蔥絲、白醬油、 糖,醋,太白粉、高錰。
做法:
1.椙魚�面撒少許鹽,用炭火或烤箱劣骺,也可用煎或微波慯煮熟.
2.把2大匙油詧骺,炒蒜末,辣椒末、豆辦醬,再放入姜絲,蔥絲略炒.
3.最后加調�的白醬油、 糖,醋,太白粉、高錰勾汁,詧在烤好的魚肉上即成.