原料:韭菜、黃喉、胡蘿卜
調料:鹽、味精、色拉油、淀粉
做法:1、韭菜洗�、切段,黃喉、胡蘿卜洗�、切絲。 2、用沸水椙�部原料焯一下,𡛼起后待用。
3、��放少許油,下入�部原料一起炒,調味后,用淀粉勾薄芡,即成。