旅途中不吃上一碗泡面就是沒有靈魂方便面最好吃的時刻,是在火車上。每當坐在我身邊的大哥把他的德州扒雞和啤酒拿出來的時候,我就知道,我藏在座位下的方便面,該出場了。隨著年春運大幕拉開,這些熟悉的記憶再次照 ...
原材料在運輸鏈上的質量保證措施 所有貨物運輸必須采用符合衛生標準的外包裝和運載工具,并且要保持清潔和定期消毒。 運輸車廂的內倉,包括地面、墻面和頂,應使用抗腐蝕、防潮,易清潔消毒的材料。車廂內無不良氣味、異味。 冷藏、冷凍食品必 ...
送菜公司原料加工工序 原料加工人員將加工后的原料送至下一道工序時,必須進行檢驗,禁止將變質原料送到下一個工序生產。 A、初加工人員按以下清洗、消毒流程對菜板刀具進行清洗和消毒。流程:水洗—中性食品用清洗劑刷洗&mdash ...
餐飲產業,是仍在快速增長且又廝殺慘烈的紅海市場。年,我國餐飲市場規模達到萬億,同比超過個增長點,近年的年復合增長率超過。在這萬億當中,除一些龍頭餐飲企業有超過百億年收入外,大部分集中在中小商家手中,巨 ...
蔬菜配送公司建立資料記錄和文件保存 建立所有程序之資料紀錄,并保存文件,以利紀錄、追蹤。 1、落實入庫驗收制度,堅持實物驗收原則。進庫物品須由倉庫保管員驗收數量及品質,驗收合格者當場在發票上簽名,驗收不合格品嚴禁入庫。管理員須對此進 ...
東莞首宏蔬菜配送公司
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