成立應(yīng)急處理指揮部

發(fā)生重大食品安全事故，縣級以上人民政府要成立食品安全事故處置指揮機構(gòu)，啟動應(yīng)急預(yù)案進行處置。

      發(fā)生I級重大食品安全事故，國務(wù)院可根據(jù)應(yīng)急處置工作的需要成立國家重大食品安全事故應(yīng)急指揮部(簡稱”國家應(yīng)急指揮部")，國家應(yīng)急指揮部成員單位包括國務(wù)院有關(guān)部門及有關(guān)食品行業(yè)協(xié)會組織，根據(jù)事故性質(zhì)和應(yīng)急處置工作的實際需要確定。

      發(fā)生級及以下 重大食品安全事故，事發(fā)地人民政府根據(jù)應(yīng)急工作需要成立地方食品安全事故應(yīng)急指揮部，由政府主要領(lǐng)導(dǎo)人擔(dān)任總指揮，負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、指揮本行政區(qū)域內(nèi)食品安全事故應(yīng)急處理工作:應(yīng)急指揮部成員單位由地方人民政府根據(jù)食品安全事故的性質(zhì)、部門設(shè)置及其“三定方案”情況，結(jié)合應(yīng)急處置工作的實際需要確定，主要包括但不僅限衛(wèi)生、農(nóng)(林/漁/畜牧) 業(yè)、質(zhì)檢(質(zhì)監(jiān)/檢驗檢疫)、工商、食藥監(jiān)、工信、 商務(wù)、教育、環(huán)保、公安、監(jiān)察、民政、交通、海關(guān)、旅游，政府新聞辦和民航等有關(guān)部門以及有關(guān)食品行業(yè)協(xié)會組織等。 在本級政府的統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)和上一級應(yīng)急處置指揮機構(gòu)的指導(dǎo)下， 按啟動的應(yīng)急 預(yù)案迅速動員、調(diào)集轄區(qū)內(nèi)各類人員、 物資、交通工具和相關(guān)設(shè)施、設(shè)備參加食品安全事故應(yīng)急處置工作:組織、指揮和協(xié)調(diào)轄區(qū)有關(guān)部門開展事故在處、 應(yīng)急牧授、采取相關(guān)控制措施等應(yīng)對工作，

      上級政府及相關(guān)部門在各自的職責(zé)范圍內(nèi)，還負責(zé)對下級政府及其相應(yīng)部門的應(yīng)急處置工作進行督促、指導(dǎo)和協(xié)助，防止出現(xiàn)多頭指揮、調(diào)查不清等混亂局面，全力控制事態(tài)發(fā)展。

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