東莞蔬菜配送公司模范企業(yè)
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134-804-11888(蘇首宏)
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基于風(fēng)險(xiǎn)分析的油炸馬鈴薯中丙烯酰胺的預(yù)警 本應(yīng)用針對(duì)馬鈴薯在油炸過(guò)程中產(chǎn)生丙烯酰胺有毒成分進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析，并給出預(yù)警。 (一)有關(guān)背景情況 丙烯酰胺是聚丙烯酰胺合成中的化學(xué)性中間體，具有影響神經(jīng)和生殖的毒性，動(dòng)物暴露實(shí)驗(yàn)表明 ...
□利樂(lè)供稿近年來(lái)，環(huán)境問(wèn)題愈發(fā)受到人們的重視，也有越來(lái)越多的人意識(shí)到，要實(shí)現(xiàn)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，必須要從源頭上進(jìn)行控制和改善。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研公司于年在瑞典的調(diào)查結(jié)果顯示，約有的消費(fèi)者認(rèn)為紙包裝比塑料包裝更 ...
食品安全預(yù)警系統(tǒng)的特性 食品安全預(yù)警系統(tǒng)針對(duì)的是食品這一一研究對(duì)象，既具有一般的系統(tǒng)性問(wèn)題，又包含食品這-特殊的研究對(duì)象的特性，以及預(yù)警的功能性，因此，食品安全預(yù)警系統(tǒng)具有以下主要特點(diǎn): (1)復(fù)雜性。食品安全預(yù)警系統(tǒng)屬于復(fù)雜體系， ...
借助政策調(diào)整、科研創(chuàng)新和數(shù)字技術(shù)提升食品安全確保消費(fèi)者健康，安全的食品是不可或缺的基礎(chǔ)。在全球范圍內(nèi)，政府和企業(yè)共同承擔(dān)著確保食品安全的巨大責(zé)任。這是一項(xiàng)富有挑戰(zhàn)性的工作，但可以借助知識(shí)共享、多邊合作 ...
美國(guó)、歐盟和日本等國(guó)家和地區(qū)的食品安全過(guò)程控制體系 美國(guó)、歐盟已經(jīng)立法，強(qiáng)制要求食品生產(chǎn)企業(yè)建立和實(shí)行HACCP管理體系。日本、加拿大、澳大利亞等國(guó)家的食品衛(wèi)生管理當(dāng)局也要求本國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)建立和實(shí)行HACC管理體系。國(guó)際社會(huì)日益關(guān)注食 ...
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