久久久精品456亚洲影院-久久久精品成人免费看-久久久精品国产-久久久精品国产免费观看同学-久久久精品久久久久久

當前位置：蔬菜配送公司 > > 食品安全

加工中及時冷藏具有潛在危害的食品原料

發布時間：2020-05-03 發布者：首宏蔬菜配送中心
加工中及時冷藏具有潛在危害的食品原料

加工中及時冷藏具有潛在危害的食品原料

（1）對肉類、水產、禽類等具有潛在危害的食品，挑揀、解凍、清洗、切配后應及時在5℃以下冷藏，避免此類食品在常溫條件下存放時間過長，引起微生物大量繁殖。
（2）如這些加工環節并非連續進行，前一工序完成后應及時將食品原料冷藏，待下一工序開始前再取出。如清洗后需間隔數小時再集中進行切配的，應先冷藏，待切配時再取出。
（3）鮐魚（青專魚）、金槍魚、沙丁魚、秋刀魚等青皮紅肉魚在加工中尤其應注意鮮度，及時進行冷藏，避免因細菌繁殖產生組胺而引起食物中毒。 

茶山

避免原料加工中的交叉污染

1、食品原料、半成品和成品的交叉污染
（1）為避免食品原料、半成品在加工中對食品成品可能的污染，食品原料、半成品的加工場所應盡量與成品加工場所分開。食品原料、半成品的加工中所使用的工具、容器和水池，不得用作直接入口食品加工使用。
（2）加工食品原料、半成品的人員一般不宜承擔成品的加工，因這樣存在較大的食品安全風險。如確有需要，應經嚴格洗手、消毒和更換工作服。
2、不同種類食品原料的交叉污染
（1）動物性食品與植物性食品的污染程度和各自可能攜帶的致病微生物是不一樣的。如在進行粗加工和切配時，工具、容器和水池很容易不分開使用就很容易造成交叉污染。
（2）蔬菜在烹調時一般為短時間內急火猛炒，這樣的操作則可能不能完全殺滅致病菌。
（3）動物性食品、植物性食品應分池清洗，水產品則宜在專用水池清洗。

洪梅綠色農產品

看了此文章99%的人還看了：
猜你還喜歡以下內容：
首宏蔬菜配送公司公從號
首宏蔬菜配送公司老板微信號
聯系我們Contact Us更多>>
全國服務電話：
400-0769-006

東莞首宏蔬菜配送公司
服務熱線：134-804-11888
聯系人：蘇首宏
電子郵箱：815665333@qq.com
QQ：815665333
網址：m.ynbailing.cn

本站永久域名：m.ynbailing.cn 實名：蔬菜配送 蔬菜、糧油、水果配送
公司地址：東莞東城桑園二區十路19號 東莞首宏蔬菜配送中心 粵ICP備10050590號 【BMAP】|【GMAP】


工商網監
主站蜘蛛池模板： 婷婷在线免费观看 | 日韩欧美一级 | 精品视频一区二区观看 | 久久国产精品久久精品国产 | 欧美一级毛片美99毛片 | 久久aa毛片免费播放嗯啊 | 在线免费三级 | 中中文字幕亚州无线码 | 福利一区二区三区视频在线观看 | 九九精品视频在线播放 | 在线欧美国产 | 一级aaaaaa毛片免费同男同女 | 国产大秀视频在线一区二区 | 一区二区三区在线 | 国产99精品一区二区三区免费 | 人与鲁牲交持级毛片 | 欧美日韩在线视频观看 | 视频成人永久免费视频 | 在线视频一区二区三区四区 | 手机看片日韩日韩国产在线看 | 九九九九九九精品免费 | 在线国产不卡 | a一级黄| 视频一区二区三区自拍 | 日韩欧美一区二区三区不卡在线 | 国产伦理久久精品久久久久 | 涩涩网站在线观看 | 国产自愉自愉全免费高清 | 精品九九久久 | 福利一区二区在线观看 | 欧美亚洲综合另类在线观看 | 欧美成人午夜免费完成 | 亚洲国产精品高清在线一区 | 2021国产精品自拍 | 久热精品在线视频 | 亚洲国产一级毛片 | 国产成人午夜片在线观看 | 一区二区在线欧美日韩中文 | 色综合色 | 精品一区二区久久久久久久网精 | 欧美成人观看视频在线 |