送菜公司教你如何干凈的清洗蔬菜
發(fā)布時(shí)間：2019-04-20 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心
一、用日照消毒：
陽(yáng)光照射蔬菜會(huì)使蔬菜中有些殘留農(nóng)藥被分解、損壞。東莞送菜公司根據(jù)測(cè)定，蔬菜、水果在陽(yáng)光下照射5分鐘，有機(jī)氯、有機(jī)汞農(nóng)藥的殘留量會(huì)減少60%。便當(dāng)貯藏的蔬菜，應(yīng)在室溫下放兩天左右，殘留化學(xué)農(nóng)藥均勻不見(jiàn)率為5%。
送菜公司教你如何干凈的清洗蔬菜
東莞送菜公司教你如何干凈的清洗蔬菜
一、用日照消毒：
陽(yáng)光照射蔬菜會(huì)使蔬菜中有些殘留農(nóng)藥被分解、損壞。東莞送菜公司根據(jù)測(cè)定，蔬菜、水果在陽(yáng)光下照射5分鐘，有機(jī)氯、有機(jī)汞農(nóng)藥的殘留量會(huì)減少60%。便當(dāng)貯藏的蔬菜，應(yīng)在室溫下放兩天左右，殘留化學(xué)農(nóng)藥均勻不見(jiàn)率為5%。
二、用開(kāi)水泡燙：
東莞送菜公司介紹在做青椒、菜花、豆角、芹菜等時(shí)，下鍋前最棒先用開(kāi)水燙一下，可根除90%的殘留農(nóng)藥。
三、淡鹽水浸泡：
一般東莞送菜公司的蔬菜先用清水至少?zèng)_刷3至6遍，然后泡入淡鹽水中浸泡1小時(shí)，再用清水沖刷1遍。對(duì)包心類(lèi)蔬菜，可先切開(kāi)，放入清水中浸泡2小時(shí)，再用清水沖刷，以根除殘留農(nóng)藥。
四、用淘米水洗：
淘米水歸于酸性，有機(jī)磷農(nóng)藥遇酸性物質(zhì)就會(huì)失掉毒性。在淘米水中浸泡10分鐘左右，用清水洗潔凈，就能使蔬菜殘留的農(nóng)藥成分減少。
五、堿洗：
先在水中放上一小撮堿粉、碳酸鈉，攪勻后再放入蔬菜，浸泡5至6分鐘，再用清水漂洗潔凈。也可用小蘇打代替，但要恰當(dāng)延伸浸泡時(shí)刻到15分鐘左右。
蔬菜配送供應(yīng)商資格要求
1.我公司符合《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定，按要求提供證明文件。
2.我公司具有食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)頒發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證。
3.單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同供應(yīng)商，不得參加同一合同項(xiàng)下的政府采購(gòu)活動(dòng)。除單一來(lái)源采購(gòu)項(xiàng)目外，為采購(gòu)項(xiàng)目提供整體設(shè)計(jì)、規(guī)范編制或者項(xiàng)目管理、監(jiān)理、檢測(cè)等服務(wù)的供應(yīng)商，不得再參加該采購(gòu)項(xiàng)目的其他采購(gòu)活動(dòng)。
4.供應(yīng)商參加政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄，提供書(shū)面聲明。
5.我公司屬于獨(dú)立投標(biāo)。
6.我公司未被列入“信用中國(guó)”網(wǎng)站(www.creditchina.gov.cn)“記錄失信被執(zhí)行人或重大稅收違法案件當(dāng)事人名單或政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為”記錄名單；不處于中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)(www.ccgp.gov.cn)“政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為信息記錄”中的禁止參加政府采購(gòu)活動(dòng)期間。（提供查詢(xún)截圖）
