東莞蔬菜配送推薦:八對“食物好搭檔” 營養滿分 這么吃營養翻倍
發布時間:2016-08-10 發布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:食品安全
牛奶和香蕉
香蕉含有大量菊粉,這種有益于益生菌的營養素能促進腸道健康,增強人體吸收牛奶中鈣的能力。
水果和堅果
水果富含維生素C,它是一種多功能維生素,不僅能與鐵搭配食用,與維生素E也是完美的混搭。堅果或植物種子是維生素E的優質來源,你可以把它們放在水果沙拉中食用。
西紅柿和橄欖油
西紅柿富含抗氧化劑番茄紅素,橄欖油的脂肪能促進番茄紅素的吸收,這兩種食物搭配在一起,會讓你胃口大開。
鮭魚和菠菜
鮭魚是鈣和維生素D的優質來源,將它與菠菜一起食用,會起到協同增效的作用,可促進這兩種營養物質更好地被人體吸收。
谷物和果汁
橙汁中的維生素C能增強人體對谷物中鐵元素的吸收能力。鐵對于青少年的生長發育起到了關鍵作用,早餐不妨喝點果汁配些燕麥等谷物。
雞蛋和彩椒
研究顯示,雞蛋有助于人體吸收彩椒和胡蘿卜等色彩鮮亮蔬菜中的營養物質。
辣醬與牛油果醬
將胡蘿卜條、西紅柿等蘸著番茄辣醬與牛油果醬的混合物來吃,有助人體更好地吸收西紅柿和胡蘿卜中的維生素A,并增強其活性。