指標和指數的說明 (一)食物供給平街監測指標和警兆指數L農業總產值增長率 這般的農業是大農業的概念,包含了農、林牧通。農業產值的增長表明了生產和總供給量的增加,反映了食品數量的安全水平。管兆指數選擇農 業總產值、農產 ...
尿酸是嘌呤代謝產物,體內尿酸過高會帶來很多健康問題,痛風就是典型。體內尿酸過高,就要想辦法把尿酸排出來。多喝水多排尿是很好的辦法,有一些茶飲能夠幫助人們降低體內的尿酸水平,不妨多喝一些。哪些茶飲可以降 ...
危險評估 危險評估由受微生物(主要是傳染物或產生毒素的食源性疾病微生物有機體)、化學和物理危害的特定食品及其原料或成分來決定危險種類及程度的一一個系統評估組成。這個系統評估由兩步組成,即危害分析和危險分類。 第-步是劃分食品及 ...
秋冬季節空氣中懸浮的水分少,天氣較為干燥。燥氣易傷肺,易引起刺激性干咳、大便干結和咽喉疼痛、皮膚干燥瘙癢等。除了多喝水來緩解干燥外,也可以在水加入一物來達到潤肺通便和利咽效果。水中加什么能潤肺通便利咽 ...
食品安全事故的管轄 (一)一般管轄 (1)縣級衛生行政部門組織協調同級政府有關部門,調查處理發生在本行政區的食品安全事故,但有下列情形之一的應報請上級衛生行政部門組織調在處理或者決定管輔①可能構成級及V級以上的重大食品安全事故 ...
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