民以食為天,很多營養元素自身不能合成,只能從食材中獲取。有的食材營養價值確實很高,但錯誤的烹調和加工方式會使得營養流失,讓身體根本不能獲取其營養。哪些飲食吃法會導致食物營養流失?、蔬菜削皮一些人害怕蔬 ...
食材配送裝卸搬運 裝卸搬運 (1)裝卸搬運概念 裝卸搬運是指將不同形態的散裝、包裝或整體的食材原料、半成品或成品,在平面或垂直方向加以提起、放下或移動,使物品能適時、適量移至適當的位置或場所存放。 以往裝卸搬運是用人力較多的 ...
水是所有生命生存的重要資源,人類也是如此。若身體沒有水不能吸收食物中的養料,不能排出體內垃圾。水參與新陳代謝,幫助排除體內垃圾,水的質量對人體來說何其重要,但網上流傳長期喝℃以上的水會致癌,這到底是不 ...
蔬菜配送公司糧油副食品類供貨標準 1.大米主要商品供貨要求: (1)有“QS”標志,標明加工廠名稱、品名、生產日期、保持期或保存期,供貨時的剩余保質期不少于三分之二,質量等級、產品標準號、產品合格證,質量符合 ...
很多人習慣在家中屯各種蔬菜水果,但一下子吃不完會使得蔬菜中長出小芽。舍不得扔掉,又擔心發芽的蔬菜會影響身體健康,那所有的食物發芽后都不能吃嗎,并非如此,種發芽的食物非但沒有壞處,反而能提高其營養價值。 ...
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