演練與宣教培訓措施

預警解除和響應終止的條件

當導致發生食品安全事故的相關危險因素和隱患得到有效控制或消除，經評估符合相應條件時，應及時解除預警、終止響應。食品安全事故預警解除和響應終止的條件是:傷病員全部得到救治，原患者病情穩定24小時以上且無最長潛伏期無新病例出現:現場和受污染食品等相關危害因素得到有效控制，食品與環境污染得到有效清理并符合相關標準，次生、行生事故隱患消除:經專家咨詢委員會分析評估認為可解除預警和終止響應。