食材配送物流送貨環節
物流送貨環節
(1)裝貨前要由司機和倉庫主管一起核對清點貨物的名稱及件數,裝車后再清點一次,檢查是否有遺漏。
(2)貨物裝好后,司機要檢查車輛的性能狀況,如輪胎壓力、油箱儲量、關好車門等。
(3)發車前檢查發貨單上的收貨人與地址是否相符,檢查準確后方可出發,避免誤送。
(4)司機在發車前對送貨路線要明確,以免走錯路線,浪費能源;行車時要遵守交通規則,時刻注意交通安全;留意并熟記送貨的路線,以便下次送貨時要順利快速。
(5)貨物送達目的地后,要由收獲簽收;送到貨運站的,物流人員要明確分清不同客戶的貨物,并注意貨運站的環境安全,確保貨物安全;當貨運站工作人員填寫貨運單時,要認真核對發往地點、客戶名稱、電話號碼、貨物數量等等,確認無誤后方可返回。
物流人員要把當天已發貨的發貨單交回給物流主管,最后由專人帶回公司存檔,黏貼在原始訂單上面。
(6)因送貨所造成的問題,責任由物流人員負責,由此使公司造成損失的,將對當事人進行經濟處罰。
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蔬菜配送服務保障承諾
蔬菜配送服務保障承諾
本公司現就配送質量、衛生、留樣等方面的工作做出如下承諾:
嚴格按照IS9001:2008質量安全管理體系文件及《食品安全法》和《餐飲業食品衛生管理辦法》的各項要求從采購、入庫、加工制作、出售等四個環節分別把關,首先完全確保出品的衛生安全,堅決堵死發生食物中毒的任何渠道。
配送數量準確,嚴格遵循貴方的訂單數量送貨。
嚴格按照合作單位的到貨時間要求準時配送。
在保證配送產品的質量、衛生、保溫及保鮮的前提下,堅決做到:每天堅持對各種蔬菜取樣保存48小時,以備相關部門檢查。
嚴禁采購病死、毒死、死因不明或有明顯致病性寄生蟲的禽、畜、水產及其制品。
嚴禁采購摻假、摻雜、偽造、冒牌、超過保存期限或用非食品原料加工的食品。
拒收包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔而造成污染的食品。
在配送的合格率和利用率方面,我公司承諾在95%以上。
如因食品質量安全、未達到目標,我公司承擔全部責任和經濟賠償。
我公司遵守國家規定的《食品安全法》、《農產品質量安全法》等法律和行政法規的規定,提供的貨品必須符合國家有關衛生標準,保質、保量、保鮮,嚴禁配送假冒、變質、過期的農副產品。不合格的貨品,我公司包退包換
我公司提供的鮮魚、肉類保證每日新鮮,提供的豬肉牛肉羊肉須為東莞市定點屠宰廠(場)經檢疫和肉品品質檢驗合格的產品,具有由定點屠宰廠(場)加蓋驗訖印章并出具《畜產品檢驗證明》或《動物檢疫合格證明》,所有產品并可追索。我公司提供的蔬菜必須保證每日新鮮,取得無公害認證,并符合食品衛生安全法要求并出具有效的《農產品檢驗報告》,達到供港蔬菜標準。采購人使用“農藥測試卡”檢驗蔬菜農藥含量,如含量超標要求我公司無條件退貨或換貨,出現 1 次含量超標情況的,并處以我公司人民幣3200元罰款,罰款由當批次的供貨結算款內扣除。出現2次以上含量超標情況的,采購人有權單方終止合同
單價確定方式:根據采購人采購清單列的內容,先由我公司對東莞市三個市場進行抽樣統計(大宗貨物按市場批發價加稅收統計,零星貨物按市場零售價統計),核定相同品種的市場平均價格(市場平均價=3個市場抽樣價格之和÷3),以此(大宗貨物中標人當期報價不得高于抽樣統計價的10%)計算整理出當期報價清單報采購人審核。
如采購人需要臨時增加補貨,我公司在40分鐘內將貨物保質保量送到采購人指定地點,送錯貨物累計達三次(含以上)扣罰當次貨款的15%,超時每次扣罰230元,罰款由供貨結算款內扣除。我公司提供的貨品質量未達到相關標準達三次(含)以上的將取消其中標資格。我公司不能委托其他公司送貨
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