蔬菜數(shù)量供給標(biāo)準(zhǔn)：

發(fā)布時(shí)間：2019-11-21 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心

1.保證斤、兩的準(zhǔn)確性；

2.以采購人的驗(yàn)收數(shù)量為準(zhǔn)，我公司每次隨貨攜帶一式兩聯(lián)的送貨清單，食品經(jīng)雙方驗(yàn)收后須簽字確認(rèn)；

3.雙方各持一份，全部作為收貨與貨款結(jié)算的憑證。

望牛墩配送農(nóng)副產(chǎn)品

東莞送菜公肉類商品供貨標(biāo)準(zhǔn)

1.所有肉類（包括新鮮豬肉、凍豬肉等）必須符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保證無異味、無霉?fàn)€變質(zhì)。肉類供貨時(shí)需提供當(dāng)批次有效的動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證、原件備查。

2. 供應(yīng)商其儲(chǔ)存量應(yīng)能滿足采購人的三天需求。

3. 如中選商不能按時(shí)、保質(zhì)、保量供貨，由采購人自行采購，將承擔(dān)采購人由此造成的經(jīng)濟(jì)損失和接受違約處罰。

4. 肉類生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)證明（首次供應(yīng)時(shí)提供）：《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品衛(wèi)生許可證》、《動(dòng)物防疫合格證》、《食品流通許可證》、與企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照上的經(jīng)營(yíng)范圍相符的資質(zhì)證明文件（原件/復(fù)印件）等證明材料。

5. 每次交貨時(shí)提供本批次產(chǎn)品的出廠（庫）檢驗(yàn)合格證明（隨車同行）：《出縣境動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證》、《產(chǎn)品合格證》、《衛(wèi)生檢疫報(bào)告》、《貯存地的出入庫檢疫證明》（水產(chǎn)品適用）。

6. 色澤：肌肉有光澤,紅色均勻,脂肪乳白色肌肉有光澤,紅色或稍暗,脂肪白色。

7. 組織狀態(tài)：纖維清晰,有堅(jiān)韌性,指壓后凹陷立即恢復(fù)肉質(zhì)緊密,有堅(jiān)韌性。

8. 粘度：外表濕潤(rùn),不粘手外表濕潤(rùn),切面有滲出液,不粘手。

9. 氣味：具有鮮豬肉固有的氣味,無異味,煮沸后肉湯澄清透明,脂肪團(tuán)聚于表面澄清透明或稍有渾濁,脂肪團(tuán)聚于表面。

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