五個吃法，幫助血管年輕
1、做菜多放姜和蒜
河南省中醫院心病科主任王振濤介紹，做菜時多放點姜、蒜、洋蔥等，也可以保護血管。
生姜富含姜辣素，對心臟和血管有一定刺激作用，可使血管擴張，從而絡脈通暢、供給正常。而洋蔥含有的類黃酮等物質在降壓、防血栓形成、保護大腦與心臟等有重要作用。
2、每天吃一匙堅果
每天吃一湯匙堅果，搭配全谷物及蔬果可減少心血管疾病的威脅。堅果富含單不飽和脂肪酸，可幫助維持血中的好膽固醇，進而降低心血管疾病風險，如杏仁、榛果、腰果等。
3、吃鹽選擇低鈉鹽
高納高鹽的飲食，不僅會導致高血壓，還會導致血管硬化等問題，因此建議大家一方面要少吃鹽，飲食上口味淡一點，更有利于血管健康。同時，鼓勵大家選擇低鈉鹽，與普通鈉鹽相比，低鈉鹽含鈉低（氯化鈉含量為70%左右）、富含鉀（氯化鉀含量30%左右），有助于人體鉀鈉平衡，降低心血管病疾病風險。
4、多吃點土豆
中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅介紹，目前國際上提倡用土豆做主食，除了淀粉之外，土豆還有相當豐富的鉀、Vc、VB1、VB2和膳食纖維，這些對于心血管特別有利。目前，土豆已經納入到促進心血管健康的飲食當中。
5、喝茶首選菊花茶
北京軍區總醫院心肺血管中心主任醫師和渝斌介紹，很多人都知道“上火”后喝點菊花茶，卻不知菊花還有一個更大的好處就是延緩血管動脈硬化，保護血管。建議，血管不好的人群平時喝茶多喝菊花茶。
