據(jù)了解，上海建立食用水產(chǎn)品養(yǎng)殖場“準(zhǔn)出”制度。日前滬郊首批25家水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)獲得相關(guān)準(zhǔn)出證明，由此與水產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入、獲證上市相銜接，推動上海本地食用養(yǎng)殖水產(chǎn)品的檔次提升。在上海世博會召開前，這一“準(zhǔn)出”制度將推廣至上海100家標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)養(yǎng)殖場。
水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會人士說，5年前，上海的水產(chǎn)養(yǎng)殖場已實(shí)行了漁業(yè)檔案制度；2005年起，啟動了養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，2010年將完成全市12萬畝標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)養(yǎng)殖場建設(shè)。今年啟動建設(shè)上海食用養(yǎng)殖水產(chǎn)品“準(zhǔn)出”制度，以逐步與“市場準(zhǔn)入制度”相銜接。
負(fù)責(zé)“準(zhǔn)出”制度推行的上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會相關(guān)人士介紹，首批獲得準(zhǔn)出證明的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)共25家，均具有法人資格，分布在滬郊南匯、青浦、松江、金山等8個區(qū)縣，都完成了標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)養(yǎng)殖場建設(shè)，其食用養(yǎng)殖水產(chǎn)品生產(chǎn)管理從水質(zhì)監(jiān)控、選苗養(yǎng)成到飼料等投入品都按照相關(guān)技術(shù)規(guī)范要求操作。這些企業(yè)的養(yǎng)殖面積合計(jì)達(dá)1．42萬畝，約占全市已建成的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場的一半；養(yǎng)殖品種涵蓋了本市地產(chǎn)的14種水產(chǎn)品，預(yù)計(jì)今年養(yǎng)殖產(chǎn)量約720萬公斤。
據(jù)了解，此次獲頒的“準(zhǔn)出”證明，具有市場準(zhǔn)入需提供的質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明和產(chǎn)地證明的作用；可成為經(jīng)銷商和加工企業(yè)優(yōu)先收購的依據(jù)，逐步做到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價；可作為優(yōu)先享受國家支農(nóng)惠農(nóng)政策的依據(jù)。通過建立“準(zhǔn)出”制度，有效提高上海養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量的安全水平，為水產(chǎn)品的市場“準(zhǔn)入”奠定基礎(chǔ)。今后，準(zhǔn)出證明的申請將按照社會化、程序化進(jìn)行，符合條件的上海水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)均可自愿申請。