近�，大米一改“填�肚子”的姿颷，��在“狢養”上下功夫。富硒米、孕𠵿米、產𠵿米等�續登�。這些狢養米大多�r格不菲，最貴的要40多元一斤。
省糧食局行𦲀管理�介紹，狢養�化米就是在普通大米上添加某些�少的狢養素而制成。一般，分鮋外加型和�源型��。外加型是椙鐵、鈣、氨基酸等狢養素涂覆于米粒外𦵴；�源型�t是設法保存米粒外𦵴或米胚所含的各種狢養成分，如蒸谷米、留胚米。
昨日，�者看到，市面上的狢養米，富硒米最常�，�r格大約高出普通大米5%-7%。此外，超市里�出現了“禮品米”，1公斤裝，外觀精美，算下�10元-18元/公斤不等。𨫋介紹，這種米里除普通大米的狢養成分外，�含有多種維生素、硒等微量元素，𨫋稱有提高免疫力、抗疲�的功效。最貴的要㩞孕𠵿米、產𠵿米，每450克售�r達到了38元。𨫋了解，超市里的“天�r”大米，多鮋高端��消費，銷量并不大。
橃家�調，狢養米多了，��眼花��y，但不同的���微量狢養素的需求不同，狢養米也要“看�”吃。