荔枝是果中佳品，含有豐富的糖分、蛋白質(蛋白質食品)、多種維生素(維生素食品)、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵(鐵食品)等，是有益人體健康(健康食品)的水果(水果食品)。荔枝味道鮮美甘甜，口感軟韌，是人們心目中的高級果品。
功效：常食荔枝能補腦健身(健身食品)，開胃益脾，有促進食欲之功效。荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑。
適合人群：除有上火癥狀的人外均可食用。尤其適合產婦、老人、體質虛弱者、病后調養者食用。貧血、胃寒和口臭者也很適合。
適用量：每天300克以內，兒童(兒童食品)5顆足矣。
溫馨提示：不宜一次食用過多或連續多食，尤其是老人、小孩和糖尿病(糖尿病食品)人。千萬不要學古人“日啖荔枝三百顆”。大量食用鮮荔枝，會導致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉，甚至出現昏迷和循環衰竭等癥，醫學上稱為“荔枝病”，即低血糖癥。上火的人不要吃荔枝，以免加重上火癥狀。